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初嚐核果工坊

 
   學校老師每次講到核果眼睛就會閃閃發亮+讚嘆聲,讓我連忙問老公到底核果在哪裡?結果被冷冷拋來一句:就是上回店前一堆人排隊,問你要不要去吃你不肯的那間!(真會記恨......)


   原本是想著聖誕節再去吃,沒想到在該日餐廳只提供一人份800元的聖誕大餐,就算是號稱八樣大菜我也是沒那個肚子裝啦,所以擇日不如撞日,就選在上周末趕過去。


    沙拉拼盤,果然每根蔬果棒都鮮脆好吃(小黃瓜、小玉米、胡蘿蔔、山藥)加上藍莓優格醬是種嗯~~很清爽又有味道的口感。據說這是可以追加,但我們追加的竟然不是沙拉棒,嘖嘖.....真詭異!



  既然湯品有兩種,當然各選一種試試!結果果然如我所預料的,蘑菇燻肉的比較好喝,我的玉米牛奶巧達果然奶個不行。坦白說我並不喜歡上面所附蓋的起酥,不過為了讓湯能更熱更香醇,也就能破餅皮聞香了。一旁的麵包共刷上兩種醬去烤,另一種疑似迷瓞香,味道顯得過於太重。這時大蒜醬就聞起來清爽多了,呵呵~~~



    這是老公的雞排,原本要點豬排的他一看到上面是起司就閃的遠遠的了!因為上面醬汁加了洋蔥和蕃茄醬,讓我好想來一碗白飯淋上去,呵呵~~~其實核果很有名的招牌菜是德國豬腳,不過我們兩夫妻最近對豬腳都聞聲色變,不過有興趣的朋友可以試試啦!

   烤春雞則是我在店外等待開店時就選好的!不過跟我所想像的有一段差距,因為曾吃過義式一整隻烤春雞的我,以為核果也是比照料理,看來真的想太多了~~~~
  烤雞使用多種香料,再加上兩種不同口感的醬料,更能凸顯出雞肉在嘴裡不同的感覺!(可我覺得CLaire烤的那隻好像比較好吃說....)


   我們並沒有再加60元選切盤蛋糕,因為早已預知肚子沒辦法裝下再多甜點,所以就直接選擇店家所製的清爽果凍。酸酸甜甜的百香果醬,雖然當天溫度頗低,但吃下這碗果凍剛好清爽,不過對於奶茶我倒是大失所望囉!因為我以為會是"煮的"奶茶。我特愛用煮的奶茶,尤其再將茶的比例多些更棒,所以當我一看到茶包顧客加工完成奶茶真的很失望,嗚~~~~~~~~~~~~~~


    老公說這間店的菜單居然可以多年未變真的是讓人嘖嘖稱奇!據傳該店老板在同一條五權西街上開了三間餐廳,而且每間店的裝飾及風格都迥然不同,只能說有腦袋加上巧思,錢財就會滾滾而來。



   核果的員工都熱情也很貼心,感覺跟某知名連鎖餐廳的服務相差不已!臨走時櫃檯奉上一張VIP卡,說正逢聖誕期間贈予客人的心意,並說沒年限,果然是促銷手法的好宣傳阿!據說這張卡照以前的方式是要累積很多金額才拿的到,所以景氣可能真的有差吧?


 

  臨走前櫃檯看著我拿著相機四處拍拍拍,主動提出要幫我們合照,真是感動哩!不曉得是剛吃飽全身暖呼呼還是大外套惹的禍,我竟然一臉紅嘟嘟的樣子,感覺快"燒"起來了~~~~~~~~~~~~~~~(一餐竟飽到隔天早上.....)


  

     核果美食工坊:



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